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赤科農場

10月16日那天

接待了游小姐的行程

後來發現原來花蓮如果走比較深度的路線

還買多地方可以去的

介紹個好地方

西元1917年,日人為了安定遠渡重洋開墾思念故鄉的日本民心,為了提供一個讓日人移民安定的力量,也為了傳教,一位名為川端滿二的長者,於是決定在此籌建屬日本真言宗高野派的『吉野布教所』,即現今的『慶修院』。慶修院在當時除了是日人的精神信仰中心外,並具備了醫療所、課堂室及喪葬法事服務處等多種功能。

而慶修院(吉野布教所) 在經歷日本移民時代的風光,也經歷半個世紀的沉默與殘破,近幾年,在花蓮縣政府文化局、地方文史工作者、花蓮青少年公益組織協會等各方的努力下,經過古蹟的整修與人文精神的重建之後,為目前台灣保存最完整的真言宗寺院,不但是東部地區保持最完整的日據時期神社古蹟外,也是台灣國家古蹟,更是日本人來台旅遊尋根拜訪的觀光景點之一。

在美麗得湖光山色下

大夥悠閒的在湖面上

踩船

林田山其實還滿大的

可以在這待個一兩個小時

很有40年前的感覺

只可惜

第二天的泛舟行程

被突如其來的打雨打亂了

當天晚上大夥才泡完湯

就下起大雷雨

說實在的 我都第一次遇到這麼大雨還在雨中開車

簡直是陸上行舟了

說真的

我還滿怕的...

 

下次囉   再好好接待大家吧

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翻相簿的時候,看到有一群住在桃園的客人,

給我留了言

現在把當時兩天一夜的旅遊再翻出來回味一下

但是當時...開車的很累......

 

她們的相簿http://www.wretch.cc/album/album.php?id=Kateclare&book=10

 

 

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每年花季都要很感謝幫忙我的朋友

沒有大家的幫忙

實在是沒辦法應付這麼多的客人

除了要整理房務

還要準備廚房的料理

還要每天收金針回來加工乾燥

都需要大家的付出

一一為大家介紹這些最棒的員工..

左邊戴帽子的是老闆娘也就是我老媽,前幾年都是掌廚

現在換我了

中間的是阿辛,最佳廚房助理兼最優秀服務人員

右邊的是藹書,目前是保送高雄餐旅學院的資優生,是我的最佳廚房助理 兼 房務人員 兼 櫃台接待員,授予他房務主任吧

中間的是阿城

最佳製程專業人員,兼 房務人員 兼 廚房助理 兼 最佳司機兼導覽人員

右邊的是本農場老闆也就是我老爸

 

右邊第一個

是LUCK , 最佳娛樂效果 人員 ,負責特技表演,娛樂觀眾 , 他自認為是人, 給他娛樂部經理一職

左邊第一個

是莉萍, 保送台灣科大的優秀學生, 家境清寒,但是很上進很認真,孝順, 是最佳櫃台人員,兼,泡茶手 兼 掌櫃

 

左邊第二個

哈哈  就是我本人   阿泓   甚麼都兼  所有客人吃得都是我煮的....

 

感謝大家幫忙了

 

 

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我種了有五分地的甜柿

也沒想過要拿來賺錢

因為成熟的季節

市場上已經有很多了

所以價格也拉不上來

 

每年只能祈禱不要颱風來

只要強風掃過,就會被打落一些,加上又有山大王潑猴的夾攻

所剩就只能自己吃,讓遊客來採

 

這猴子實在太過分

都挑快成熟的吃

而且每一顆都只咬一口

 

現在又是台灣藍鵲大量出沒的時候

也會來偷吃

唉...

這兩個都是保育類動物

還真是沒辦法

 

我叔叔就只能拿麥克風用大聲公罵牠

或者拿大龍炮嚇嚇驅趕

 

所以...  想品嘗的趁現在喔..

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2010.09.28

我去我家的金針田裡

拍了這一張的照片

經歷過凡娜比的摧殘

也正好是花季的尾巴

看看相片裡 

還有這些花

我拍的時候已經是下午五點了

現在已是初秋

涼風徐徐吹來

尤其在傍晚

 唉啊

還真是一種享受

我還不會形容的感覺

 

你自己來體會     你幫我寫吧..

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每年金針季節結束,就是冬茶的開始,這個時候修剪茶葉顯得有先太晚

但是去年的氣候卻讓我的冬茶品質非常好

今年計畫也晚點修剪

期望在真正連續的寒流之前會有一波最好的冬茶

 

花了兩天的時間把烏龍茶以及金萱茶都修剪完

修剪過後

看起來很整齊,就像庭園修剪圍籬一樣

不過金萱茶因為長得太茂密

人都走不進去

所以要先修掉行與行之間的枝葉,讓人可以走進去

 

修剪前也要先施有機肥,讓修剪下來的枝葉可以覆蓋在肥料上

避免雨水沖失

這幾年也都連續使用有機肥,讓茶園恢復自然的生物機能

茶會更好喝..

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我們家的lucky很聰明

現在是一隻明星狗,上過鑽石夜總會節目

不過當時太好動,有點狗來瘋

錄影的時候,有點控制不住

最後才拿了9500

有點遜..

 

經過一年的調教

現在會很多表演

請到我的相簿去看看...

 

 

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好久沒有帶客人去看日出了

昨天夜晚帶客人去一個祕密的地方

只有那裏可以看到滿天星斗

而且,一定有流星..

 

昨夜也為客人做夜間導覽

講說金針的生長習性

以前老一輩的都說房子一定要坐北朝南,而且左有兩旁有山最好,像坐在太師椅

但是左青龍要高於右白虎

就以我的園子做解釋

 

當左邊的山高於右邊時,面相東邊的金針園因為露水蒸發的快,太陽西下時日照時間短,

所以金針花生長狀況就比較緩慢

而面相西邊的園子,因為露水停留時間長,而且西曬日時間長,生長的比較早好

所以為什麼面相西邊比面向東邊的生長早的原因

 

接著帶各位去園子中的一個水塘

青蛙的叫聲真是一個吵字可以形容

利用大的探照燈搜尋青蛙讓大家瞧瞧

也做一個生態解說

 

有些遊客坐在三噸半的貨車上,優遊在赤科山上,別有一番滋味哩

 

看夜景的時候我竟然提到,這裡的日出很美..

結果竟然有客人真想看日出,哇....   那很累耶,四點就要起床....

雖然我體力不行,但是,還是得要讓客人覺得貼心啊

 

四點鐘,我要大家四點準時起床,不能化妝,不能刷牙洗臉,因為會來不及

不然就更早起床

四點半一定要到達日出觀景點

 

為什麼要四點半到

其他家民宿都五點了,其實天都亮了,才帶客人到達,看太陽

真正看日出,看的是一個感覺

至少赤科山是這樣..

 

四點半的時候,夜空乾淨,沒有雲,這時候星星最明亮,

銀河就很明顯地在夜空鋪成一條銀色帶子

所以先欣賞星空等待流星

幾乎只要抬頭張望一定會有流星

 

然後,黑色的星空,慢慢的東方的一角,開始由黑轉紫,由紫轉藍,變成了藍色的星空

再來,由藍色星空慢慢地亮起來,星星慢慢隱藏在天空裡,

好像看一場秀,輪番上陣

 

這時,東方遠處的山巔,雲開始跳舞,一下子是飛機的形狀,一下子是淺水挺,各種圖像,任憑各自想像

再一會,陽光在雲的背後,透出光芒,這時,觀賞的遊客,已經驚呼連連

讚嘆聲不斷,快門聲不停,時間長達二十分,

直到最強的光芒在山巔投射在每個人身上時,

大夥迅速離開了

在日出的那一刻畫下句點

 

赤科山的日出,看的是一場感覺啦

如果帶著咖啡,熱茶

感覺會更棒

 

席地而躺,看星星..

破曉來臨,星星即將謝幕..

光芒萬丈..

即將日出..

黎明

 

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花園裡只要種植一種特別的蜜源植物,就能吸引很多的青斑蝶

蜜源植物很多種,唯獨一種名為"澤蘭"的植物,最能吸引最多量的青斑蝶

在我的園子裡,已經不需要再去種植蝴蝶食草,我的家後山就是一片原始林

只要種植蜜源植物,就能吸引蝴蝶,夜晚,他們就會回森林去

要種植蝴蝶食草來復育蝴蝶,還要配合蜜源植物,才能養活蝴蝶

這比較適合離原始林較遠的平地

而且能有封閉環境最好

不然光是麻雀及其他鳥類會吃蟲

到時蝴蝶會很稀少

 

經過我的花園尤其是澤蘭旁

蝴蝶就會成群飛舞

太靠近會被撞著

 

有機會來我的花園時可以靜靜的在旁觀賞

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 GPS 座標  : 23° 23' 30   ,   121°23'45

由花蓮經台九號省道南下或北上 至玉里鎮

下舞鶴山經三民村至大禹村台九號道 287 公里處(大禹台塑加油站) , 左轉至高寮村。
由花蓮至玉里行車以時數 80公里約 1小時30分, 由台東至玉里行車以時數 80公里約  1 小時30分。
花蓮至玉里相距90公里 ,
台東至玉里相距90公里。

台9省道 287 公里處。台塑加油站旁轉入。

上山之後會經過土地公廟,沿箭頭方向直走即可到達 , 上山約時25至30 分鐘。

 

 

 


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